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10º Ano - 2ª Epoca - 20/04/2019

RENACE LA RUTA DEL VINO (13-12-2005)
Medio centenar de empresas apoyan el enaltecimiento de los caldos de O Salnés

La Fundación Comarcal de O Salnés ha logrado, de momento, el apoyo de cincuenta empresas de la zona para relanzar la Ruta del Vino. Este proyecto, pionero en su momento en España, decayó hace años hasta quedar constancia de él únicamente por algunas señales de tráfico y unas pocas bodegas que seguían recibiendo curiosos.

El objetivo es potenciar la Ruta del Vino para convertirla en un referente turístico de la comarca. Para tal fin, la Fundación cuenta con más de 200.000 euros de subvención del Ministerio de Industria, Turismo y Comercio. Este dinero se destinará a organizar cursos de formación y editar folletos promocionales de los caldos y de los lugares más emblemáticos de O Salnés.

El 60% de los empresarios que se han unido al proxecto son bodegueros. El resto son hosteleros, restauradores y comerciantes. Según el gerente de la Fundación, Manuel Soliño, todos los establecimientos pasarán una serie de auditorías para poder garantizar a los visitantes unos requísitos mínimos de calidad.

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